ライムマーマレード講習会 at 立花ガーデン

２年前のダルメインの時にお会いして仲良くさせていただいている向島の季節のジャムとお菓子の工房コサクウさん。

とても素直で清らかなYukaさんが作る優しい味のジャムやお菓子は、沢山のファンがいらっしゃいます。
子供に食べさせたいと思う安心・安全なものを正直に作っている姿勢は、私も共感できることが多くお会いしたりお話ししたりするのが、毎回とても楽しみです。

ダルメインのホームメイドの部で金賞を頂いたライムマーマレード。レシピのお問い合わせも多く、レシピ本をお買い上げ頂いた方にはお送りしているのですが、実際にコツをお教えしてさらに美味しい物を作って頂きたいと、ライムの季節にワークショップを開催することとなりました。

日時 10月13日(日) 10:00～16:00

場所立花ガーデン
722-0071 広島県尾道市向島町立花287-1

参加費：７０００円（昼食、お茶会、レシピ本、作ったマーマレードのお持ち帰り）

スケジュール
10:00~12:00　ライムマーマレードのデモンストレーションと参加者でライムの下準備
12:00~13:00　地元の素材で作る特製ランチでランチタイム＆参加者の自己紹介
13:00~14:30　マーマレードの仕上げと瓶詰、ラッピング
14:30~16:00　持ち寄りジャムのお味見とコサクウさんのお菓子でお茶会

Jam with us をお持ちの方は１０００円引き。お茶会に自家製ジャムをお持ちくださる方は５００円引きとなります。
是非、ジャム談議に花を添えてください。また、ジャム愛好家にはうれしいスペシャルゲストをお招きする予定です。

前日には、しまなみレモンさんでライムの収穫体験も予定しています。
あとは、好天を望むだけです。

先着２０名で本日より受付開始です。
お問い合わせよりご連絡ください。