Dalemain Marmalade Award 2019
今年も縁あってマーマレードアワードに参加することが出来ました。
私は、マーマレードメーカーではないので、マーマレードアワードに応募するなら個人での応募です。
個人で応募すると、参加費は日本円で3000円程度を募金してその領収書をつけてマーマレードを送ります。そして、最近は賞状を送ってほしい場合は￡5必要です。でも現金は送れないことになっていますので、賞状はメールの添付データで送ってきます。現地に行くと、賞状を受けとるとこができますが、個人の場合はカテゴリートップでない限り連絡が来ませんので当日行ってみないとわかりません。当日行くと、賞状と採点表、自分のマーマレードをもって帰ることができます。マーマレードと英国が好きな人なら、旅行がてら沢山のマーマレードを味見する目的で行くのがオススメです。
では、表彰式に招待されるにはどうしたらよいかというと、マーマレードメーカーとして参加することです。
ただ招待といっても、旅費などは全額自己負担となります。ゴールドの受賞メーカーは、主催者のジェーンさんのお屋敷にお招きいただいて、手作りのフィンガーフードとワインなどで、立食のパーティに参加して、マーマレード好きな人達とマーマレード談義に花を咲かせることが出来ます。
シルバーやブロンズでは、マーマレードの販売会に参加することは可能で、またランドルといわれる星のついたシールを購入してマーマレードに貼って販売することが出来ます。
今回は、マーマレードの開発に協力させて頂いた会社がゴールド3つ、シルバー9個、ブロンズ2個 入賞し、しかもゴールドのうちの1つは、Fortnum &Masonでの販売が決まりました。
今回ご縁のあった会社は奈良の日本総合園芸という会社で、愛媛の福岡正信自然農園という所の柑橘を使って色々な商品を作りたいとのご依頼でした。
社長の熱意と真っ直ぐな人柄、担当者の女性の情熱、大好きな関西ノリ等に心を動かされ何回か奈良に通ってマーマレードの作り方を伝授しました。若い女性が沢山働く会社で、皆で一生懸命協力して勝ち得た結果です。
社長の懐の大きさと決断力でいろいろな引き寄せが働いた今回の英国旅行。
次は、販売会のお話です。
