夏みかんマーマレードとイチゴジャムのレッスン

無農薬の夏みかんを分けて頂きました。
甘夏と違って酸っぱくて、そのままではよほど酸っぱいみかんが好きな人以外喜んで食べる感じでもないのかと思います。

酸っぱい分、クラッシックなマーマレードは、作りやすいと思います。
一緒に作ってみたいと思うかた、メッセージからお申し込み下さいね。

露地物のイチゴの季節なので、イチゴジャムも作りたいと思います。オリジナルイチゴの懐紙もプレゼントします。

あとコロナの状況で、知り合い同士以外の参加者様の場合、マスクをはずしてのティータイムはなしで、ジャムと紅茶と私の作ったジャムをポーションでお持ち帰り頂くことになります。
ご了承下さい。

日時 5月9日(日) 13:00-16:00
メニュー
夏みかんマーマレード
イチゴジャム
豆乳のブランマンジェ(お持ち帰り)
イチゴのお懐紙
いろいろジャムポーションでお持ち帰り

レッスン料 4500円(レシピ本お持ちのかた1000円引き)
人数 4名様

それとは別に、露地物のイチゴを分けていてだける予定があります。お天気にもよるので、この日とは言えないのですが、5月4か5日頃の予定です。
イチゴの頒布会とイチゴジャム、ミルクイチゴジャムのレッスン、声をかけてほしい人もメッセージからお知らせください。ただし、数に限りがあるのと、天候に左右されるのでご期待に添えないこともあること。ご了承下さい。