新しい和紙
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いつも、ジャムにかける紙をデザインして頂いている、越前和紙を扱っていらっしゃる山岸和紙店さんで新しい和紙をあつらえました。
私はデザインのセンスが恐ろしく悪い方だと自覚しているので、完全にいつもお任せですが予想を超えて良いものを作ってきて下さいます。
いままでは、越前和紙で感じのよい物をジャムにかけていたのですが、オリジナルの物が出来ないかしら？とおもっていたところ、オーダー懐紙を作ったいただけると知り利用させて頂いています。
柚子のものは、先になりますが11月の柚子マーマレード教室に参加頂いたかたにプレゼントします。
そしてオレンジのものは、 今年の2,3月のレッスン参加者に先着で差し上げます。
レッスンに来れないけれど、Jam with usを購入してくださっている方で懐紙が欲しい方にプレゼントします。
今回は、福井県以外のかた、コメント欄に先着2名様です。
イヨカンマーマレードのレシピをアップデートしました。ご希望の方に2/10からメールでお送りします。
メッセージにご連絡ください。ただ、ちょっと多忙なので、お返事はゆっくりになります。
2021-01-31 ｜ Posted in ジャム ｜ 4 Comments »
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コメント4件
いつもありがとうございます。本のレシピはざっくりだったのですが、細かくグラム数をまとめてみました。少しとろんとしたマーマレードになります！あと1回作ってレシピにまとめます。懐紙は次にご一緒するときに差し上げますね。
なんて素敵なお懐紙でしょう！！
差し上げますので、またご活用下さいませ❤️
Comment
和紙、素敵です。
イヨカンマーマレードのレシピ、お願いします。お忙しいのにいつもありがとうございます。よろしくお願いします。