完熟梅ひろいと梅ジャムづくりワークショップ

つい先日まで青梅が店頭に並んでいましたが、いつの間にか黄色い梅干し用の梅が並び始めました。
ジャムを作るには、青梅を追熟して黄色くなったものより、樹の上で完熟になってまさに落ちそうな梅。で作ると美味しくできます。
なかなかそういう梅は市場に出回ることが少ないので、それなら農園に梅拾いにいってそのままジャムを作ってしまおう！ということで、かねてから無農薬梅で何かできたら。というお話を頂いていた敦賀の人気カフェ　キトテノワ　の中川オーナーとコラボしてワークショップを計画しました。

7月4日　１０：００にキトテノワ集合で、みんなで梅林に行き、梅を拾います。（天候やタイミングによってできない場合もあります。）
そのまま、キトテノワに戻って、体に優しいランチプレートを頂きます。中川オーナーを囲んで楽しいお話もしましょう!
それから、完熟梅を使ったジャムづくりのワークショップとなります。作ったジャムは、1瓶ずつお持ち帰りとなります。
参加費はお得な　３７００円です。さらにJam with us をお持ちの方は１０００円引きという、ファン感謝価格になっています。

日頃の感謝を込めて皆様と交流できたら。と思って企画させていただきました。

お申し込みは、メッセージから承ります。人気企画につき、締め切りは6月20日です。先着順ですので締め切り前に満員となる場合があります。お申込み・お問い合わせはお早めに。

詳しいことは、FBページにて。

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