ジャム教室
Photo credit Lindsay (From Jam with us)
昨年の7月に Jam with us というジャムのレシピ本を自費出版しました。
ものを売るのは得意ではないので、どうしても積極的に売ることができず、まだたくさん本が手元に残っています。
でも、せっかく写真を撮ってくださった方やボランティアで協力してくださった方たちのご恩に報いるためにも、できるだけたくさんの方の目にふれてほしいなと思っています。
そこで、少しずつですがレシピ本を使ったジャム教室をしてゆく予定です。
それでも、全国から本をお買い求め下さる方々もいてくださって本当にありがたく思いますし励みになります。
中には実際お会いしたり、メールで交流したりしてくださる方もいらっしゃって、人生が豊かになりました。
メールで、ジャムを教えてほしいというご要望もよく頂きます。
Jam with us に掲載されているレシピであれば、おひとり様の講習費１５００円とジャム材料費の実費でジャム講習をさせていただきます。
１グループ３～５名の個人の方で Jam with us をご購入いただいた方に限ります。
1レッスン大体2時間半くらいを目安に、ジャムと焼き菓子1種類程度の講習となります。
場所は私の自宅になりますので、人数が集まりましたら、ご希望の日にちと時間をお問い合わせの方からご連絡ください。
折り返しご連絡させていただきます。
また、団体、企業の方にも料理教室やジャム教室の出張教室をさせていただいています。
こちらの講師料はお問い合わせ頂ければお返事させていただきます。
8月には、F’s Labo メンバーのパンの先生でもある田中さんのご自宅の大粒ブルーベリーを使ったブルーベリージャムと先生のパン教室の特別教室を企画します。こちらも7月ごろに募集のお知らせをしますね。
